1877彩票网 - 首页【官方下载——8️⃣⃣5️⃣——😃1877彩票网 - 首页V6.26.3(2 分钟探秘下)自来水公司呼吁市民每月洗澡2-4次太原“老字号”月饼:三十载匠心守护“中秋味道”

  • 平台:安卓
  • 语言:中文
  • 类型:聊天交友
  • 版本:V6.33.7
  • 下载:6048332
  • 更新:2025-10-08
安全下载

若使用应用宝下载目标软件,下载更安全

1877彩票网 - 首页【官方下载——8️⃣⃣5️⃣——😃1877彩票网 - 首页V2.31.10(8 分钟阐释下)《Dota》开局免费发给每个玩家一个假腿能否吸引更多新手?太原“老字号”月饼:三十载匠心守护“中秋味道”

  中新网太原10月7日电 题:太原“老字号”月饼:三十载匠心守护“中秋味道”

  作者 高雨晴 李丽娜 王思宇

  中秋至,月饼香。在太原市小店区体育南路的成月芳月饼店里,金黄诱人的月饼层层叠叠,空气中弥漫着甜暖的香气。五仁红糖月饼、五仁玫瑰月饼、空心月饼……十余种传统口味琳琅满目,店里的顾客络绎不绝。

  早在中秋节前一段时间,这家近30年的老店便已提前进入销售旺季,每日生产10万余个月饼仍供不应求。

图为成月芳月饼。小店区融媒体中心供图

  从小作坊到非遗品牌 一枚月饼的三十年坚守

  成月芳月饼的故事,始于品牌创始人成月芳对传统手艺的热爱。今年74岁的她,自幼跟随家族长辈学习糕点制作祖传手艺,对面粉、油糖、馅料的配比和火候拿捏有着独到心得。

  秉持着对传统糕点的热爱,在同村人的鼓励下,她从小门面起步,凭着一股钻研劲头和扎实手艺,一步步将“成月芳”打造成如今拥有现代化厂房、专业团队,并为当地多家商超供货的食品企业。

  三十年来,成月芳始终坚持“承传统工艺,用放心食材”。从和面、开酥、制馅,到分块、成型、烘焙,每一块糕点仍延续纯手工制作,仅月饼皮就需揉出12层酥皮,以保证外酥内软、层次分明。

  “做月饼和做人一样,要坚持品质第一。”成月芳说,几十年如一日的揉捏锤炼,才能保留原汁原味的老味道。

图为“成月芳月饼”创始人成月芳。小店区融媒体中心供图

  古法手作+现代管理 打造“舌尖上的乡愁”

  在位于太原市小店区刘家堡乡的工厂里,传统工艺与现代技术实现了巧妙融合。成月芳不仅参与设计定制生产设备,还聘请科研团队优化工艺流程,在提升产量的同时坚守风味。

  据介绍,成月芳月饼选用核桃、葡萄干、花生仁等作为五仁馅料,且仅备一两天用量,确保现做现卖、新鲜可口。

  这种匠心坚守赢得顾客的良好口碑。“吃了她家的月饼,就像回到小时候。”不少老主顾如是评价。除本地回头客,外地游客也纷纷选择线上采购邮寄到家,让成月芳月饼成为传递乡情的载体。2024年,“成月芳”被认定为第五批“太原老字号”。

工人正在将月饼打包装盒。小店区融媒体中心供图

  守正创新 让传统月饼香飘更远

  如今,成月芳月饼正致力于品牌的精品化与系列化发展。在实体店面升级、优化消费体验的同时,积极推动产品的多元化布局。

  成月芳表示,一方面坚守传统工艺的文化精髓,保证用料安全、造型讲究、口感香脆;另一方面,则不断拓展产品线,开发符合现代口味的新款月饼,以满足不同消费群体的多元化需求。

  “一枚好月饼,承载的是家的味道、文化的传承。”成月芳说。三十载光阴,她以月饼为媒,讲述着“民以食为天,家和万事兴”的温暖故事,也让这份源自三晋大地的传统滋味,持续滋润着更多人的团圆记忆。(完)

显示更多
评分:
9.1
4639090人评分
孙策遇刺重病不起,大臣举荐孙翊,孙策为什么还是要传位给孙权?五月天王源唱如果我们不曾相遇铁路回应老人高铁上用菜刀削苹果最高检发布未检工作白皮书:侵害不满14周岁未成年人犯罪上升
相关软件
酒驾司机遭交警追缉 撞树死亡
社交服务

永远爱土豆!薯门万岁!.  四、及时报告相关情况。鉴于河南省小麦普通保险和完全成本保险并存、赔付标准不尽相同,各地要密切关注2023年小麦保险工作开展情况,务必要在全力保障农民利益基础上,做好沟通解释工作,确保小麦保险理赔稳定有序。对本地小麦投保、查勘理赔工作存在困难和问题,要在配合本地财政部门尽快解决的同时,及时报告省委农村工作领导小组办公室。

下载
完了,最想单推的角色....竟然是主角?!
社交服务

山东一化工车间爆炸震碎周边玻璃.  网传“5月31日,津南某桂园东门八里台路地面发生波浪状凸起,路面胀开,附近楼居民部分撤离”。刚刚,津南区政府发布情况通报——

下载
全球变暖将影响人们睡眠质量
社交服务

百度网盘被苹果AppStore下架.  进入4月后,美国开始降低对华调门,国务卿布林肯、财政部长耶伦、总统国家安全事务助理沙利文等官员先后表达希望与中方对话沟通的意愿,并试图通过不寻求对华 “脱钩”、不寻求两国冲突等表态释放缓和信号。随后的4月24日,中国国家主席习近平在人民大会堂接受70位驻华大使递交国书,其中包括美国驻华大使伯恩斯。尽管这并非一对一的会见,但时值中美关系的困难时期,同样引发外界关注。

下载
种地吧
社交服务

辽宁阜新遭遇龙卷风袭击.  尹遵栋介绍,综合考虑国内当前各类人群的接种或感染背景,主要是那些没有感染,也没有完成免疫程序的人群,以及虽有感染但前期没有完成基础免疫的人群,这部分人群的抗原刺激数量不足,建议接下来接种疫苗。

下载
巴基斯坦空袭印度多地空军基地,巴战机进入印领空
社交服务

直播录像丨神十六号载人飞船发射升空,与航天员亲友共同见证.  张先生说,因为网球人群的增多,网球运动关联经济也更加活跃。球衣、球袜、球包以及打球的各种装备和周边产品,包括网球训练课都在走俏。比赛数量的增加,更是提升了各地运动场馆的利用率。

下载